Masyarakat Baba Dan Nyonya
Makanan sama dengan masakan masyarakat melayu gulai kegemaran masyarakat baba dan nyonya lauk nyonya masih dikekalkan muzik dondang sayang dimainkan dalam upacara upacara tertentu sahaja.
Masyarakat baba dan nyonya. Masyarakat baba dan nyonya sememangnya terkenal di melaka masyarakat ini juga terkenal dengan makanan tradisinya turun temurun dari nenek moyang mereka. Kebanyakan makanan baba dan nyonya dipengaruhi oleh makanan cina dan juga melayu. Ini kerana ramai daripada mereka terutamanya keturunan muda yang telah berhijrah ke negeri negeri lain ataupun berkahwin dengan orang orang melayu atau cina dan memeluk agama islam atau buddha. Bahasa fasih berbahasa melayu bahasa baba dialek melayu yang difahami orang melayu.
Jurnal masyarakat baba dan nyonya. Ini bukanlah sesuatu yang asing kerana kehadiran mereka di kawasan sekitar yang ramai masyarakat cina dan melayu mempengaruhi budaya serta kehidupan mereka. Golongan ini terbentuk apabila nenek moyang mereka berhijrah ke melaka dan berkahwin dengan penduduk tempatan. Oleh itu sehingga kini masih ada lagi masyarakat baba dan nyonya yangmenjadikan amalan dan pegangan masyarakat melayu dalam kehidupan seharian mereka dalam meniti kehidupan seharian mereka amalan memakai sanggul masih lagi diamalkanbagi kaum wanita.
Kaum baba dan nyonya ini juga amat terkenal dengan pelbagai masakan asam pedas dan kuih tradisional yang begitu sedap dan menarik di mana resepinya ada persamaan dengan masakan masyarakat melayu seperti ondeh ondeh kuih apom balik cendol dan tapai pulut walau bagaimanapun masakan baba adalah masakan campuran masyrakat cina dan melayu tetapi masih beridentitikan masakan baba. Pakaian nyonya pakaian kebaya dan sarung batik baba hubungan etnik di malaysia 5. Pada hari ini bilangan masyarakat baba dan nyonya di melaka semakin berkurangan mungkin kurang daripada 100 ribu orang. Masyarakat baba dan nyonya sedikit sebanyak telah mewarisi budaya masyarakatmelayu khususnya.
Seperti kita semua sudah sedia maklum baba dan nyonya ini adalah masyarakat keturunan cina yang unik kedudukannya dan mereka ini cukup dikenali khususnya di negeri melaka. Baba dan nyonya menggelarkan diri mereka sebagai baba atau peranakan kerana kebudayaan mereka yang cukup unik. Masyarakat peranakan ini hanya boleh dilihat di kawasan sekitar negeri melaka sahaja.