Perbezaan Jintan Manis Jintan Putih
Saat ini jintan putih sudah menyebar ke seluruh dunia dan sudah bisa ditemui di berbagai belahan dunia manapun.
Perbezaan jintan manis jintan putih. Ironinya jintan manis warnanya lebih putih daripada jintan putih yang berwarna gelap kehitaman. Intan merupakan bagian dari rempah rempah dapur yang sering digunakan sebagai bahan penyedap masakan. 1 jintan manis 2 jintan putih kalu tak betul salahkan gamba. Cumin jintan putih is a more popular herb which is used widely in chinese indian malay fennel seeds jintan manis cumin jintan putih read.
Jintan putih merupakan sejenin tumbuhan yang berbunga dan pertumbuhan tanaman ini tidak terlalu tinggi. Hampir semua ibu rumah tangga mengenal rempah yang satu ini karena wanginya yang unik dan rasanya yang khas untuk masakan. Harga di pasar menunjukkan tidak banyak perbezaan antara jintan manis dengan jintan putih tetapi lazimnya jintan putih agak lebih mahal sedikit. Jintan dijual dalam bungkusan plastik seberat 50 100 gram atau kadang kadang kita boleh beli secara pukal dengan ditimbang dahulu mengikut kuantiti yang kita hendak.
Bahkan jintan putih mendjadi rempah wajib untuk bumbu khas makanan dari meksiko afrika timur tengah hingga kuba. Jintan manis biasa orang buh dalam masakan je. Jintan manis fennel biasanya di gunakan untuk masakan berempah seperti kari rendang sup. Jintan putih atau dalam english cumin ini merupakan herba ked 2 paling banyak digunakan di seluruh dunia selepas lada hitam.
Habbatussauda banyak dikenal dengan berbagai nama diantaranya black seed black caraway black seed natura seed jintan hitam black cumin nigella sativa kaluduru dll. Warna jintan manis sedikit gelap jika dibandingkan dengan jintan putih. It doesn t help that in malaysia these spices are commonly referred to in malay and both of the names sounds similar. Biasanya jintan putih di goreng kering atau di sangai tanpa minyak dan di tumbuk untuk menaikkan bau.
7 kelebihan jintan manis yang ramai orang tak tahu jintan manis satu jenis rempah masakan yang biasa digunakan untuk masak sup kari rendang dan masakan berempah. Bahkan adas manis juga dipakai untuk campuran keju dan dijadikan topping pada beberapa jenis roti. March 26 2011 at 7 03 am. Bentuk jintan dan adas memang sama sama memanjang.
Bagi moms yang masih sering bingung ada perbedaan mencolok di antara jintan dan adas. Jintan putih atau jintan atau cumin biasa digunakan untuk bumbu masak dengan aroma yang kuat dan rasa pedas. Nama saintifiknya cuminum cyminum dan seringkali orang ramai terkeliru dengan jintan manis fennel seed yang mempunyai bentuk dan rupa yang seakan mirip. Jintan manis fennel berbau harum dan saiznya kecil daripada jintan putih.